빈푹 캐슈와 Cohamy 초콜릿

빈푹은 베트남의 캐슈 수도입니다. Cohamy는 이 원료를 사용해 풍부하고 자연스러운 캐슈 초콜릿을 만듭니다.

왜 빈푹 캐슈인가?

균일한 크기, 자연스러운 버터리 풍미, 로스팅 후 높은 바삭함 — 55% 다크 초콜릿 코팅에 이상적입니다.

캐슈 vs 아몬드 초콜릿

• 아몬드: 깔끔하고 바삭하며 다크 초콜릿과 잘 어울림.
• 캐슈: 더 풍부하고 부드러운 식감, 다크·밀크 초콜릿 모두에 적합.